Contar con un plan de ordenamiento territorial que delimite las zonas en las que se puede desarrollar un proyecto hotelero son de suma importancia justo en momentos en los que el turismo dominicano fortalece cada vez más su oferta, reconoce el presidente de la Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana (Asonahores), Juan Bancalari.
Este es el principal tema que el sector público y el sector privado han debatido como parte de la Estrategia Nacional de Sostenibilidad que ha propuesto el Ministerio de Turismo al sector, de acuerdo al ejecutivo.
En esos diálogos, asegura, se ha propuesto diseñar un plan de ordenamiento turístico para Verón, provincia La Altagracia, y Las Terrenas, en Samaná. "Son los dos principales puntos para arrancar. Son dos municipios de alta densidad de turismo y de alto tráfico, que son los primeros que se están trabajando", aseguró.
Remarcó la necesidad de que el sector turístico participe activamente de la concreción de esos planes, a fin de lograr un proyecto consensuado entre todos los sectores, aunque no detalló cuándo comenzaría su diseño.
Aún así, explicó que estos planes son necesarios para atraer y preservar las inversiones hoteleras en los polos turísticos, para que "mañana no pongan una industria en una zona hotelera, o un hotel en una zona industrial".
"Tú no vas a un país a andar en una calle que esté mala, a estar en tapones. El agua, la electricidad… todo eso es importantísimo en la zona turística. Y parte de la sostenibilidad (implica que) el medioambiente es lo primero que tienes que cuidar, para que el turismo pueda desarrollarse", expresó.
Gestión de residuos sólidos
En una visita a Diario Libre, Bancalari recordó que la gestión integral de residuos sólidos es el segundo tema que más apremia a los hoteleros cuando se trata de garantizar la sostenibilidad en el sector, razón por la cual están a la expectativa con el proyecto de modificar la Ley General 225-20 de Gestión Integral y Coprocesamiento de Residuos Sólidos
En julio, Asonahores envió al Congreso sus observaciones a la pieza legislativa, tras alertar de que la iniciativa, tal cual como fue presentada, promovería prácticas monopólicas que afectarían el manejo eficiente de los residuos sólidos.
Por demás, Bancalari reiteró los esfuerzos que realiza cada proyecto hotelero para usar cada vez menos plásticos de un solo uso, reemplazándolos por elementos reciclables como papel o cartón, entre otras estrategias que ayudan a disminuir los residuos que producen.
Desarrollo de la oferta complementaria
El presidente de Asonahores resaltó cómo la República Dominicana está desarrollando una oferta turística que va cada vez más allá del todo incluido.
Ejemplos de esto ha sido el turismo gastronómico (con Santo Domingo como un polo en desarrollo en este segmento), el turismo deportivo (con eventos internacionales como los torneos ATP en Cap Cana), el turismo de golf (con más de 40 campos en todo el país) o el turismo náutico, siendo una muestra de lo mucho que Quisqueya tiene por ofrecer.
Todas estas actividades, sumado a que los hoteles han elevado los estándares de los alojamientos que ofrecen a los viajeros, han incidido en que el gasto promedio del turista haya aumentado, conforme estimaciones, en unos 40 dólares desde el 2019.
"Ya está ocurriendo con los hoteles de alto estándar, que son más costosos, de mayor calidad y ya ahí (se genera) un gasto mayor", subrayó.
Proyecta que la planta hotelera del país se expandirá en hasta 6,000 habitaciones hoteleras adicionales en los próximos años, en consonancia con el mayor flujo de turistas que cada vez más se está animando a pernoctar en la República Dominicana.
Expo Comercial Asonahores
Bancalari visitó la redacción de Diario Libre para anunciar la celebración de la trigésimo séptima entrega de la Exposición Comercial Asonahores 2025, que se celebrará del 10 al 12 de septiembre en el Centro Comercial Blue Mall, en Punta Cana.
El evento reúne a directores generales, chefs de hoteles, directores de alimentos de bebidas, propietarios y administradores de hoteles y restaurantes, entre otros actores vinculados a la cadena turística, quienes podrán exhibir en este espacio sus nuevos productos y servicios, interactuar con compradores y proveedores y establecer networking con delegados nacionales e internacionales.Para este año, el gremio turístico estima una visita de hasta 2,000 visitantes al día durante los tres días en los que celebrará la exposición.
